Der IfKom Bezirk Köln und die DFK Regionalgruppe Köln laden Sie ein zu einer 

Technischen Besichtigung der Sünner Brauerei in Kalk

Datum: Donnerstag, 07. September 2023
Uhrzeit: 14:30 Uhr, Dauer: ca. 1 Stunde
Kosten: 20 € pro Teilnehmer 
(Die Modalitäten zum Zahlen der Kosten teilen wir Ihnen nach Ihrer Anmeldung und unserer Bestätigung mit.)

Treffpunkt: Sünner Brauerei Kalker Hauptstraße 260/262, 51103 Köln Anfahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln aus der Innenstadt Köln: Linie U 9 Richtung Königsforst oder Linie U 1 Richtung Bensberg, Haltestelle Kalk Kapelle.
Anfahrt mit Pkw: Kleiner Parkplatz auf dem Brauereigelände, ansonsten Contipark Tiefgarage Kalker Hauptstraße 247

Als 1830 die heutige Brauerei entstand, sollte eigentlich nach Braunkohle geschürft werden, aber man stieß nur auf Wasseradern. Hier kam die Sünner Brauerei ins Spiel, die damals noch am Deutzer Rheinufer ansässig war. Sie nutzte die Tiefkeller als Kühlschränke, die sie mit Eis aus einem See in der Nähe bestückte, um ihr Märzen und Maibock über den Sommer zu bekommen. Das historische Sudhaus an der Kalker Hauptstraße mit seinen Kupferkesseln ist seit 1930 so in Betrieb wie heute.

Hier startet die Besichtigung, die dann in einen ehemaligen Technikraum führt, in dem seit 1890 Köln älteste Dampfmaschine steht. Jetzt ist der Saal mit einem Verkostungsraum samt kleinem Shop das zentrale Element der Brauwelt. 50.000 Hektoliter Mühlenkölsch und 15.000 Hektoliter Sünner werden hier pro Jahr gebraut. In den ehemaligen Kühlkellern ist jetzt Gastronomie für 400 Gäste untergebracht. Bei schönem Wetter gibt es auch einen teils überdachten Biergarten.

Die Führung ist aufgrund des Traditionsstandortes nicht barrierefrei. Bild- und Videoaufnahmen sind nicht gestattet. In der Führung ist enthalten ein frisch gezapftes Zwickelbier.

Anmeldung bitte bis zum 21.08.2023
per E-Mail an christian.scharlach@t-online.de oder 
telefonisch unter der Mobilrufnummer 0171 267 00 24 (Die Sprachbox und der E-Mail-Account werden regelmäßig abgefragt.)

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.

Ihr Kölner IfKom-Veranstaltungsteam